Receita de torrada Caprese

Receita de torradas caprese

Receita de torrada Caprese

A Torrada Caprese é uma variação da tradicional salada Caprese, originária da Itália, que leva tomate, queijo mussarela e manjericão. A torrada é preparada com fatias de pão tostado, cobertas com fatias de tomate, queijo mussarela e folhas de manjericão fresco. Geralmente é finalizada com um fio de azeite de oliva e temperos como sal e pimenta. É uma opção simples e deliciosa para um lanche rápido ou para servir como entrada em um jantar.

Servings: 1

Ingredients

Servings

420 grams pão (aproximadamente 12 fatias)
6 grams alho (aproximadamente 2 dentes)
500 grams mussarela de búfala
10 grams manjericão (em folhas)
250 grams tomate (aproximadamente 3 unidades)
45 grams azeite de oliva (aproximadamente 3 colheres de sopa)
0,5 grams sal (aproximadamente 1 pitada)
0,3 grams pimenta do reino moída na hora (aproximadamente 1 pitada)

Instruções de preparo

Torre as fatias até que ambos os lados fiquem dourados;
Esfregue alho em ambos os lados do pão;
Adicione uma fatia de queijo muçarela em cada fatia de pão;
Coloque uma fatia de tomate e folha de manjericão em cada fatia de pão;
Adicione um fio de azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto;
Sirva imediatamente.

Note

Atenção! É obrigatório o uso dos aditivos químicos de acordo com as indicações fornecidas pelo fabricante. As quantidades indicadas nas receitas são meramente sugestivas e servem como referência.

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